Малосольная горбуша — рецепт с натурально-копчёной солью и паприкой
Друзья! Делюсь с вами своим маленьким открытием — рецепт малосольной горбуши с натурально-копчёными солью и паприкой. Всё очень просто — мне было лень готовить, а рыба уже разморозилась и вот.. Нарезал рыбу ломтиками толщиной 1-2 см. Толще не нужно — потребуется больше соли и времени на приготовление. 2. Затем, выкладываю в кастрюлю слоями, пересыпая солью…