И сегодня ещё одной находкой поделюсь.
Повезло на днях: в одной рыбе была икра!
Результат получился вкусным, поэтому считаю нужным рассказать.
- Икру очистил от плёнки, пока была подморожена и уложил в маленькую мисочку.
- Пересыпал копчёной солью — это делаем по-вкусу.
- Полил подсолнечным маслом.
- Оставил стоять (накрыл крышкой) при комнатной температуре.
В моём случае (икры немного) пробовал уже через сутки. Результат достоин вашего рассмотрения. Фото результата ниже — процесса нет, да и не чего там снимать.
